Entradas de la categoría 'cultura hondureña'

dic 24

Navidades del recuerdo en Danlí

Por: Darío González Las Posadas Se inician el quince de diciembre y simbolizan la llegada de José y María. Sale del Templo Parroquial hacia una casa fijada de antemano, al llegar al lugar donde se recibirán los Santos Peregrinos, los de afuera tocan la puerta y piden posada, cantando los de adentro, lo niegan, ruegan …

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dic 24

Comidas típicas de Danlí

Por: Darío González Entre las comidas y bebidas típicas que se saboreaban en la ciudad de Danlí se encuentra el mondongo, el estofado, guiso que consiste en condimentar un manjar con aceite, vino, vinagre, ajo, cebolla y varias especias. Nacarigüe: consiste en un potaje de carne y maíz quebrado, sopa de hueso de venado ahumado, …

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dic 23

Recetas de Navidad de Honduras

Nacatamales Se pone a sancochar el maíz, no muy cocido. (Por eso se llama sancochado). De cada taza de maíz salen 5 nacatamales. La carne se prepara desde un día antes. ¿Me explico? Se prepara con ajo, cebolla, pimienta, cominos, vinagre, chile picante. Al día siguiente. Vamos a suponer que ya está la masa, se …

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dic 22

Tréboles de Navidad

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Juan Ramón MolinaImagen tomada de Wikimedia. Por: Juan Ramón Molina Niño Dios —que en el pesebreestás, radioso y desnudo—mientras que, sombrío y mudo,tengo fiebre. Dulce niño,grácil cosa,como rosa, como armiñocomo armiño, como rosa. Pobre rey,que ningún vasallo adula,que sonríes a la mulao que lloras junto al buey. Del trotarva acercándose el rumor,del corcel de Baltasar,del …

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dic 14

Navidad en Honduras

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Árbol de Navidad en el Mall Multiplaza. Tegucigalpa, diciembre de 2008.Foto tomada de Flickr. Desde finales de octubre ya hay empresarios que anuncian promociones navideñas. La publicidad alusiva a la navidad se va incrementando a medida que ésta se acerca. Se van decorando los negocios y las casas con motivos navideños desde el 1 de …

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dic 13

Canciones hondureñas de Navidad

1969 fue el año de la guerra de El Salvador contra Honduras, pero en medio de esos momentos difíciles surge un bello disco de canciones hondureñas de navidad. En ese disco destaca la canción “El soldado ausente”, interpretada por “Los Speeds”. Esta es una canción de rock ‘n roll melódico que cuenta la historia de …

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nov 17

Imaginerías populares de Danlí

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El cadejoImagen: Lanza del Destino Por: Darío González En todas las regiones de nuestro país, existen creencias populares. Danlí no podría ser la excepción; a través de generaciones se ha arraigado en la conciencia del pueblo la existencia de estos personajes que es raro que alguien no sienta temor por la sucia, la chula o …

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nov 07

Vino de Coyol Olanchano

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Olanchano consumiendo vino de coyol.Imagen: olanchodelapaz.com Por: Winston Irías Cálix El Coyol o Champaña Americano En torno a las “paseras” -conjunto de coyoles en producción- tradicionalmente se han congregado los olanchanos para hablar de sus problemas personales, familiares y de como mejorar sus comunidades. Desde tiempo inmemorial, “La Pasera” ha sido escenario de encuentros amigables …

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nov 05

La economía doméstica del pasado en Catacamas

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Antiguo pueblo de Catacamas, cuando era una ciudad de indios.Imagen: Memoria Gráfica de Honduras Por: Winston Irías Cálix Pujante en el pasado la Economía Doméstica Durante siglos, y hasta mediados del siglo XX, las familias catacamenses elaboraban numerosos productos de uso doméstico, que han sido suprimidos por la mal llamada “civilización”, que en muchos aspectos …

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oct 26

José Trinidad Reyes

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El Padre José Trinidad Reyes Por: Esteban Guardiola Este ínclito varón nació en Tegucigalpa el 11 de junio de 1797. Tuvo por padres legítimos a don Felipe Santiago Reyes y a doña María Francisca Sevilla, modelos de bondad. Recibió la instrucción primaria en una escuela privada, que servían gratuitamente unas señoritas de apellido Gómez. Llegado …

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